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人造腸衣

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Fibrous FLX 纤维肠衣

发布时间:2017-05-03 作者:admin 次数:次


        FLX 是ViskoTeepak至今所生产的最薄纤维肠衣。和传统纤维肠衣比较起来,它能让每卷和每节套管缠绕更多米数。除了提高套缩米数之外,您可以体验更快的浸泡时间,同时由于更薄的肠衣,里面的肉馅更加透明直观。 我们都知道纤维肠衣是用途最多的肠衣之一,可以用于各种应用,因为它有高机械强度、良好的收缩/拉伸性能和烟熏能力。除此之外, FLX 肠衣有个新特点就提高了透明度。该特性就是更加能够吸引眼球,让人们可以清楚看到香肠结构。这对于许多香肠应用和制作来说是很重要的特性。该产品设计主要应用于干、半干、蒸煮和烟熏的大香肠。

世界上最薄的纖維腸衣
        该结构特点是基于新的产品理念,综合应用了我们公司的生产技术。结果就是我们生产出迄今为止最薄的纤维肠衣,可以极大节省和生产加工成本和时间。 

每節套管可纏繞更多米數
        所有 ViskoTeepak 肠衣现在都能根据终端制造商的要求量身定做,而且 FLX 的其中一个好处就是可以极大提高每节套缩肠衣的米数。我们的测试显示,和其他种类的肠衣比较起来,我们每节套管上套缩的米数可以增加15-20% 。
        这不仅仅为合作夥伴的转换工作减低了成本,同时也为终端客户提高效率提供了可能。ViskoTeepak交付FLX肠衣的形式将是1000m每卷,取代了800/600m每卷,这样也可以节省物流成本。同时,每节套管和/或每箱/每托盘里可容纳的米数提高了,这样所有各方面都可以节省运输成本。

強韌
        尽管较薄的结构,新的FLX产品完全可以达到当今标准的高效填充的要求。在 FLX肠衣的开发工序中,我们已经测试了其填充性能,使用市场上最新设计最快的打卡机械。速度为120 香肠 / 分钟 (250g份额,口径45), FLX 成功应对这种严格的测试环境,没有任何问题。

提高了填充産量
        由于每节套管的套缩米数提高了,这样可以很容易就可预见填充产量也会随之提高。当然,由于FLX 肠衣的结构,我们不建议 FLX 用于切片产品的应用,因为香肠的长度和重量对于尺寸稳定性有重要的影响,而 FLX肠衣不是设计用于切片操作的。FLX 很适合按照份额销售的香肠。

快速浸泡
        由于其结构和设计,新的FLX肠衣浸泡很容易而且很快。最终香肠外观看起来比XL纤维肠衣更接近胶原质,这会让FLX成为传统胶原质应用的一种新的选择,因为纤维肠衣之前还因为外观差异而不太胜任如此的应用。

過度填充
        它同时也展现了良好的過度填充能力。这样可以节省一些肠衣的用量,而且为您的香肠提供了美观的圆润的肩端。